からあげグランプリとは?岡山で金賞を受賞しているお店7選もご紹介します!

からあげグランプリとは?岡山で金賞を受賞しているお店7選もご紹介します!

からあげグランプリという言葉を聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。からあげグランプリは、日本唐揚協会が主催する日本で一番うまい唐揚げ店を決める大会です。

本記事では、からあげグランプリの概要や岡山でからあげグランプリ金賞を受賞しているお店を紹介しています。また、よくある質問についても紹介しているため、ぜひ参考にしてみてください。

 

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からあげグランプリとは?

からあげグランプリとは、日本唐揚協会が主催する日本で一番うまい唐揚げ店を決める大会です。これは日本唐揚協会の登録商標であり、勝手に名乗って唐揚げを販売することは許されていません。

大会に参加するからあげ店はエントリー後、書類審査や予選投票、シード枠を経て本選での試食審査に進みます。また、大会には12種類もの細かく分かれた部門があり、素揚げやしょうゆダレ部門、塩ダレ部門、手羽先部門などさまざまです。

それぞれの部門で最高金賞があり、金賞となる店舗数は部門ごとの応募数によって異なり、人気のない部門が狙い目な可能性があります。

 

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岡山でからあげグランプリ金賞を受賞しているお店7選

ここからは、岡山でからあげグランプリ金賞を受賞しているお店を紹介します。それぞれのお店について詳しくみていきましょう。

 

1.からあげ専門店 カリッジュ 岡山本店

からあげ専門店 カリッジュ 岡山本店

参考:からあげ専門店 カリッジュ岡山本店

「からあげ専門店 カリッジュ岡山本店」は、人気のからあげ専門店であり、店舗数は全国で90店舗を誇ります。しょうゆ味ベースのタレにしっかりと漬けこんだ鶏肉は、外側はカリっとしており、内側はやわらかくジューシーな肉汁が特徴です。

また、香辛料を使用していないため、老若男女問わず食べやすく、リピーターが多いのも納得の味わいです。

所在地

岡山市中区藤原西町1丁目6番45号

営業時間

11:00~20:00(定休日:不定休)

 

2.からあげ専門 がブリチキン 岡山大元店

からあげ専門 がブリチキン 岡山大元店

参考:がブリチキン。

「からあげ専門 がブリチキン 岡山大元店」は、岡山市北区西古松に2021年7月にオープンしたお店です。からあげグランプリでは、10年連続の金賞を受賞しており、おいしさは間違いありません。

また、メニューには、和風テイストの「白おろしからあげ」や、香ばしい風味の「焦がしニンニクからあげ」など、定番以外のメニューも充実しています。

所在地

岡山県岡山市北区西古松1-1-20

営業時間

11:00~20:00

 

3.元祖からあげ本舗マルコウ 津山店

元祖からあげ本舗マルコウ 津山店

参考:元祖からあげ本舗

「元祖からあげ本舗マルコウ 津山店」は、津山市林田に位置しており、連日多くのお客で賑わっているからあげ専門店です。からあげグランプリでは、しょうゆダレと塩ダレのそれぞれの部門で金賞を受賞しているため、食べ比べしてみるのがおすすめです。

また、岡山には、岡山平島店と倉敷中庄店がありますが、岡山平島店は休業中のため注意してください。

所在地

岡山県津山市林田151-2

営業時間

11:00~20:30

 

4.からあげ専門店 鶏笑 ゆめマート美作店

からあげ専門店 鶏笑 ゆめマート美作店

参考:鶏笑

「からあげ専門店 鶏笑 ゆめマート美作店」は、美作市楢原下に2022年10月にオープンしたお店です。からあげグランプリでは、第8回大会で最高金賞を受賞しています。

鶏笑のこだわりは、出来立てはもちろん、冷めてもしっかりジューシーな旨味を感じられるおいしさを追及している点にあります。また、いくつ食べても飽きがこないように、にんにくの量が絶妙に計算されているのも特徴です。

所在地

岡山県美作市楢原下1268-1

営業時間

10:45~19:00

 

5.ミライザカ 岡山錦町店

ミライザカ 岡山錦町店

参考:【公式】ミライザカ 岡山錦町店

「ミライザカ 岡山錦町店」は、岡山市北区錦町に位置する居酒屋です。居酒屋でありながらも、名物の「清流若どり 骨付モモ一本グローブ揚げ」で第8回からあげグランプリ金賞を受賞しています。

醤油と生姜ベースの秘伝ダレに漬け込まれ、しっかりと味付けされた清流若どりのモモ肉は、衣はザクッと、中身はジューシーに仕上げられたやみつきになること間違いなしの逸品です。

所在地

岡山県岡山市北区錦町1-13-2 1・2F

営業時間

17:00~3:00

 

6.からあげ 金と銀 岡山松新町店

からあげ 金と銀 岡山松新町店

参考:からあげ金と銀

「からあげ 金と銀 岡山松新町店」は、岡山市東区富士見町に位置するからあげ専門店です。からあげグランプリでは、5回の金賞を受賞しており、第15回大会では最高金賞も受賞しています。

からあげ 金と銀のからあげは、完全に冷めても、衣はカリッと、肉はやわらかさとジューシーさをキープできるように工夫されており、にんにくやしょうがなどの香辛料が一切使用されていないのが特徴です。

所在地

岡山県岡山市東区富士見町1-1-1

営業時間

11:00~20:00

 

7.ジョニーのからあげ 岡山店

ジョニーのからあげ 岡山店

参考:ジョニーのからあげ

「ジョニーのからあげ 岡山店」は、岡山市北区大供にあるからあげ専門店です。からあげグランプリの金賞を過去に14回も受賞しており、なかでも、最高金賞は7回受賞しています。

おいしさの秘密は、10種類以上のスパイスが含まれている秘伝ダレに4日間も漬け込んだ味付仕込みにあります。また、品質面でも100%国内産鶏を使用しているなど、安心安全な品質コントロールが特徴です。

所在地

岡山県岡山市北区大供1丁目7-1

営業時間

平日

11:00〜14:00

16:30〜21:00

土曜・祝日(通し営業)

11:00〜21:00(L.O 20:30)

 

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からあげグランプリとはでよくある3つの質問

最後に、からあげグランプリとはでよくある質問を紹介します。

  • 質問1.からあげグランプリの採点基準は?
  • 質問2.からあげグランプリのエントリー数は?
  • 質問3.からあげグランプリの主催は?

それぞれの内容について詳しくみていきましょう。

 

質問1.からあげグランプリの採点基準は?

からあげグランプリの採点基準は、日本唐揚協会推奨の「うまい唐揚評価ポイント」に従って、「揚」「衣」「汁」「味」「量」(それぞれの項目10点満点)に「熱」(3点満点)を加えた、合計6項目によるものです。

それぞれの審査員がこの6項目について採点し、最高金賞が選ばれています。

 

質問2.からあげグランプリのエントリー数は?

全国のスーパー125社がエントリーしたなかで、書類審査と試食審査を経て、スーパー総菜部門で44社が受賞、17社が特別賞を受けました。唐揚げ店舗11部門では、785店舗のエントリーのなかから書類選考を通過した209店舗が一次予選へ進出し、SNS等を通じて行われた投票では、カラアゲニストや「とにかく唐揚げが大好きだ!」というファンから21万票を超える多くの投票がありました。

その結果、159店舗が試食審査会を通過し、77店舗がそれぞれの部門で受賞しています。また、新たに加わった弁当部門では、34店舗のエントリーから7店舗が書類審査と試食審査を経て受賞しました。

 

質問3.からあげグランプリの主催は?

からあげグランプリは日本唐揚協会が主催する大会です。この大会が掲げている「からあげグランプリ」は日本唐揚協会の登録商標であるため、勝手にグランプリ受賞などと名乗ることは許されません。

また、この大会にはさまざまな部門が存在するため、からあげ専門店のほか、スーパーなども多数参加しているのが特徴です。

 

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まとめ

本記事では、からあげグランプリの概要や岡山でからあげグランプリ金賞を受賞しているお店を紹介しました。

からあげグランプリは、日本唐揚協会が主催する日本で一番うまい唐揚げ店を決める大会です。大会に参加して金賞を受賞するためには、書類審査や予選投票、試食審査で結果を残さなければなりません。

そのため、金賞や最高金賞を受賞しているからあげは、間違いないおいしさです。ぜひ、この記事で紹介したお店のからあげを食べてみてください。

 

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