おいしさの秘密は浸透圧

「鶏肉の肉汁を引き出すためには、タレの塩分と水分の最適な配合にある」

柔らかい鶏肉を厳選。フランス料理の技法を用い、しょうゆ味ベースのタレに漬け込んで揚げた唐揚げ。ニンニクなどの香辛料を使わないため、子供からお年寄りまで食べやすいのも特長。外側はカリッ、口の中には肉汁がジュッと広がる自慢の唐揚げを、ぜひご賞味ください。

<ごあいさつ>

イタリアンを学び、和食や中華、フレンチなどさまざまなジャンルの飲食店で経験を詰んだ創業者が作り上げた、こだわりの唐揚げ。
今や90店舗からなる名店の味を、全国の皆様にも楽しんでいただきたいという想いから、このたび通販サイトを開設いたしました。
どうぞお試しください。

店舗概要

店舗名

カリッジュ 岡山本店

住所

岡山市中区藤原西町1丁目6番45号

営業時間

11:00~20:00※売り切れ次第終了(定休日:不定休)

電話番号

086-230-3030

運営会社

会社名

株式会社アンドフィールド

住所

岡山県岡山市中区中井215番地6

電話番号

086-230-3030

代表者

田村 英也